居酒屋🏮ちゃんみきをブログに書きます！！
こんにちは☆ちゃんみきです。
ブログを放置しすぎました💦
自分の記録の為に始めたのですが、
誰にも言わずにいるとサボってしまいますね。
そんな訳でInstagramとTwitterにURLを貼って
フォロワーさんに知ってもらう事にしました☆
最近、
料理を教えて欲しい、ご飯の写真が飯テロと嬉しい言葉を頂き😺
ちゃんみき、調子に乗って笑
日々のご飯をブログに載せる事にしました。
インスタのストーリー（限定公開）やTwitterで不定期に書いている
『居酒屋🏮ちゃんみき』を少しだけ詳しく？
ブログにするほどのご飯ではありませんが、
夫の朝食、晩酌を記録として書いて行こうと思います。
遠目でサラッと読んでて貰えたら
飯テロになれば嬉しいです😋
よろしくお願いします！！
孤独のたこ焼き係
こんにちは☆ちゃんみきです。
いけない！！
三日坊主になっていました💦
今日は「たこパ」のこと
家でたこ焼き🐙する時って
友達や家族とワイワイ！！しながら焼きますよね？
わたしはそういう物だと思っていました・・・よ。
でも、我が家では違うんです。
夫が
『たこ焼き焼いてや。俺、仕事してるから焼きあがったら呼んでや。』
と言います。💦
え！？
一緒に焼いてくれないの！？😭😭😭
お仕事中で無理だそう。
諦めが悪いと怒られる😡ので、
静かに撤収！！笑
具材は
タコ、ねぎ、紅生姜、天かす
☆天かすはオタフクの天華が好き。イカ天が入っていてコクが出る気がする。
生地はたこ焼きの粉を使用（粉はちょっとだけ少なめ）
台所で一人黙々とたこ焼きを焼きYaki🔥
一人だと返すのに時間が掛かってしまい💦焦ります💦💦
グツグツ・・・
「熱くない？」
「わぁ〜〜！！失敗したかも！？」など
全て独り言状態。
油断すると切なさ満載になるよ💦
焼けてきた！
丸く焼けて良かったぁ☺️
「夫〜！！焼けましたよぉ〜☆」
基本のマヨ＆ソース
出汁たこ焼き🐙
☆くばらのあごだし
最近、大人になったのか？笑
ソース＆マヨも良いけど、出汁などさっぱりと食べられるたこ焼きも好き😋
一緒に焼かないなら、銀◯◯のテイクアウトも同じような気がするけど、
夫は『うまい！うまい！家で焼くたこ焼きはええね👍』と言ってくれるので、
良かった☺️
わたしとしては、
生地にもう少し出汁を効かせので、
そろそろたこ焼き粉を卒業してみようかな〜と思ってみたりしてます。
バンコクで食べるお粥『Joke Prince』
こんにちは☆ちゃんみきです。
小さな頃からお粥や雑炊が大好きだった私。
今はバンコクや香港でお粥を食べるのが大好きです😆
初めてタイのお粥のジョークに出会ったお店
『Joke Prince(ジョーク・プリンス)』
BTSサパーンタクシン駅3番出口から徒歩5分位。
駅を背にして、道を渡って左に真っ直ぐテクテク👣です。
Google先生と↑の写真を頼りに歩いて行くと辿り着けます。
（私は初めて行った時に通りすごしました💦
あんなにジョークの良い香りがしていたのになぁ。）
ローカル感溢れる店構えですが、一歩入れば心地良い感じです。
店頭ではジョークがグツグツと煮え、豚のひき肉団子を仕込んでいたり
ワクワクしました！！
帰る時にお鍋を見せてもらいながら、写真を撮らせてもらいました。
忙しいのに優しいお姉さん、ありがとうございます。
生卵を避けたかったので、
ジョーク、卵なしをオーダーしました。
豚肉団子入りのジョーク40B
お米の甘さや豚肉の適度なジューシーさ・・・優しい味です。
タイのご飯は辛いばかりじゃないんです。（パクチーまみれでもありません。）
ホテルの朝ごはんも大好きだけど、ジョークやローカルな朝ごはんも楽しみで
毎回、朝ごはんをどうしようか？悩んでしまいます。笑
営業時間：6:00-13:00/16:00-24:00だそうです。
私は朝しか行った事がないけど、
今度は夜も行ってみよっと。
（近くのルーフトップバー🍸シロッコで夜景をみながら1杯した後に
シメに行きたいな。←お酒が弱くて出来る自信ない。です。）
ジョークプリンスでジョークに魅了された私は、
あれ以来『なんちゃってジョーク』を何度も作って食べています😋
本当の作り方を知らずに💦
いつか作り方を知れたら・・・嬉しいです。
スーパーではジョークのインスタントも売ってます。
これからもバンコクで色々なジョークを食べてみたい。
どうしてバンコクが好きなのか？
こんにちは☆ちゃんみきです。
ブログを見て貰える努力をせねば💦と思いながら、
自分の備忘録的な感じで今日も自由に書きます。
『またバンコクに行くの？好きだね。』
バンコクに年に1度は行くようになって6年？
（年齢の割に遅いバンコクデビューだと思います。笑）
周りの人から言われるようになりました。
その前はハワイ🌴が大好きでした。笑（今でも勿論好きです。）
好きになったら、繰り返したくなる性分です。
「どうしてバンコクが好きなのか？」
私が好きな理由を考えてみたら、
・日本が寒い時にバンコクはベストシーズンで寒さから逃げられる（笑）
・公共交通機関がしっかりしていて、自分で歩き回れる
・外資系のホテルが東京よりも多く、ホテルステイを楽しめる
・ご飯が美味しい（選択肢豊富でフードコートから1軒家レストランまで楽しめる）
・人が優しい（寛容というか、テキトーというか、私は心地良いです。）
・マッサージやスパが充実していて、スパグッズ系のものがたくさんある。
初めてバンコクを訪れた時は、
デモの真っ只中でした。
（今、振り返ると前半の落ち着いている時だったと思う。）
あの時以来・・・みていません。
その位、日本人は警戒していた時だったんだと思います。
そういう不安定な時にタイに出会った私だけど、
バンコクに魅了されて、
少しずつだけど、色んなことを知り、試してみて、
バンコクを知る事が出来ている今日が幸せです。
バンコク（タイ）は駐在、現地採用、移住など色々な型で住んでいる
日本人の方多く、色々な発信をされているのでそういう情報に触れられる事も
魅力の一つです。
個人的には東京の地下鉄よりも
布の椅子の清潔を疑ってしまいます。笑
夫が真似をするのが上手いので良くやって貰います。笑
バンコクのYou Tuberで有名なTJ Channnel📺のTJさん
私が大好きでみているチャンネルの1つ。
バンコクが恋しくなった時に本当にありがたいです。
関空で買える551 蓬莱😋経由便もいいね！
こんにちは☆ちゃんみきです。
今日は大好きなバンコク＆大阪のこと。
普段は東京（羽田/成田）から直行でバンコクへ✈️行きます。
東京🇯🇵午前発→バンコク🇹🇭夕方着
or
東京🇯🇵深夜発→バンコク🇹🇭早朝着のパターンが多いです。
でも、2018年の年末は夫の休暇が急に決まった為（決まったのが11月下旬）
JALの直行がなく（ほぼ定価しかなく💦）経由便でバンコクへ行きました。
（マイルを貯めている為、JAL✈️利用）
バンコクからの戻りは
バス🚌で移動→伊丹→羽田というルートでした。
関空でマリオがお出迎え！？🙂
関空！？大阪！？これは『551』を買えるよ😋と関東在住の私はワクワク！！
ここで気が緩むと風邪を引きます💦気合い！！笑
荷物を受け取って、バス🚌を待ちつつ、
551 蓬莱の場所を確認＆買いに行く💨
ターミナル1の2Fにありました。
関空は午前10時まで持ち帰りはチルドのみの販売の様。
『チルド豚まん・焼売セット保冷バッグ付き』で¥1,480-を購入！
豚まんが4個と焼売・・・10個以上はあったと思う^^;
保冷バッグは¥150-保冷剤は無料でつけてくれるから、
次からは忘れずに保冷バッグ持って行こう。
大事に持ち帰った豚まんと焼売は荷物を片付けながら美味しく
食べました😋
もちろん、美味しいに決まってる！！
旅行から帰ると冷蔵庫は空っぽなのでありがたさ倍増⤴︎
バンコクにも美味しい物がたくさんあるけど、
日本も負けないくらい美味しいものがある！！
551は関東ではなかなか買えない貴重品。
それをバンコクに行った帰りに帰るなんて！
経由便悪くない。笑
いつも大阪でたこ焼き🐙でお腹いっぱいにしてしまって、
蒸したての豚まんを食べたことない私💦
次こそは・・・食べたい！！
バンコクで食べる美味しいパッタイ『ティップサマイ』はタクシーを使わなくても食べられる！！
こんにちは☆ちゃんみきです。
今日も大好きなバンコクのこと🇹🇭
パッタイで有名な『ティップサマイ』
本店？と言って良いのか？カオサン（王宮エリア）の方にある店舗が有名だけど、
ここは夕方の5時に開店、夕食タイムに行くという感じでした。
そして近くにMRTやBTSの駅がなく、行くにはタクシーやトゥクトゥクで行く方法
のみ💦
でも、そのティップサマイがお昼に！しかもBTSで行ける場所で食べられる！と
情報をゲットして行って来ました。
場所は『キングパワー・コンプレックス』内のフードコートです。
最寄駅はBTSスクンビットLineのビクトリーモニュメント駅（戦勝記念塔駅）
サイアムから3駅目、所要時間は7-10分位👣
ビクトリーモニュメント駅の2番出口から3分くらい？
駅前と言って良いくらい。
「キングパワーコンプレックス」「コングパワーランナム」と入れたら
Google先生が連れて行ってくれます（笑）
建物正面の手前エレベーターかエスカレーターで3Fに上がり、
右奥にある『THAI TASTE HUB』の中にありました。
キャッシャー（Cashier）でカードを購入💴
いくら入れたら良いか？はフードコートを1周しても良いし、
DFSだから大きな紙幣を崩しがてら、1,000B入れても良いかも？
↑
食後に必ず！！忘れず！！返金！！が大事！！
返金は当日中とか？確認をお忘れなく。です。
カード購入時にかかる十数バーツのデポジットは返金時に戻って来るので心配なし！
卵包みのパッタイ199B?（本店は90B?）
プリプリの海老🦐が入りです。豪華！！
でも、んんん？？？私の記憶違い？本店との値段に開きが・・・。
干しエビを使った一番リーズバブルなパッタイ 89B（本店は60B?）
店員さんは上の卵包みを推しまくって来ますが💦
食べ比べしたいので、笑顔でかわして吟味しました。
いつか・・・、
「そうだよねー。でも、2人だから食べ比べしたいんだ♪」と
タイ語で言えるようになりたい。
オーダーするとベルを貰います。
オーダーしたレジの反対側が受取口なので待ちつつ、
調味料のレモン（マナオ）、ピーナッツ、ナンプラー、唐辛子🌶を用意しながら
待っていると数分でベルが鳴り、完成＆受取です。
そのまま食べた後はお好みで調味料を足して楽しむのがタイ🇹🇭スタイル？笑
両方とも美味しい😋
個人的には89Bの方でも十分にティップサマイ の美味しさを知れるかな？と思う。
麺がオレンジなのも面白い！！
『ティップサマイ 』のオレンジジュースは
パッタイと同じ位有名な1品🍊190B（本店は160B？）
ぽんジュースのタイ版みたいな感じ😋果肉がプチプチ＆濃厚で美味しい。
美味しく食べた後はカードの残金を返金して貰うのを忘れない！！
（大事なので2回言っとくよ！相方さんや同行者さんにも声がけしておく！！
「食べ終わったら、返金って言ってね！！」と。
旅行中は写真を撮ったり、お喋りしていて忘れがちになってしまうから💦）
この日はパスポート忘れた為💦
他のフロアは見ずに出て来てしまったけど、
モンクレールやティファニーもあったようです。
価格不明だから💦次回みにいきたい！！👀
本店よりは少し高いけど、お昼にBTSで気軽に行けて
涼しい所で食べられるのは魅力的☆
ティップサマイ 以外にも美味しそうな物があったので、
またブランド品を見に行きがてら行きたいな。
（日本国内のDFSがどちらがお得か？とか。笑）
久しぶりにバンコクへ行った夫が喜んでくれたのが一番嬉しかった😁
これからも色んなパッタイを食べたい！！
バンコクでしてみたい事が増える一方です。
バンコクで食べる美味しいタイ料理『nara』
こんにちは☆ちゃんみきです。
バンコクというかタイはご飯が美味しい😋
（と言っても、バンコク、アユタヤ、チェンマイしか知らないんだけども💦）
美味しい物、美味しそうな物がたくさんあり過ぎて、
何回（何年）行けば制覇出来るのか？と思っちゃいます。笑
タイに行くまでは、タイ料理＝パクチーと勝手に思い込んでいたので、
若干の苦手意識はあったけど💦
実際に行ってみたら・・・
「パクチーわっさぁ〜」と乗ってる料理は出て来なかった。
あれはきっと日本風のタイ料理（ベトナム料理？）なんだと思ってます。
タイ料理の『nara』は在住者の方のブログで知りました。
タイ料理全般が食べられるレストラン
トムヤムクン、パッタイなどの麺類、プーパッポンカリーもあった👀
今回、夫婦2人で食べたのは🍽
海老がたっぷり入った『トムヤムクン』 440B
タイでは必ず食べる『空心菜の炒め物』（パックブーンファイデーン）165B
タイ米の『玄米』 55B ここのは紫色だった。ライスベリーかな？
カオソイガイ（鶏のカオソイ）160B カオソイ大好きな夫のオーダー
ムーサテ（豚の串焼き）175B
これにレモングラスとバタフライピーのドリンク95B/100Bをオーダー
VAT7%+サービス料10％含で合計1,459B（¥4,960）でした。
※1B=¥3.4計算
安くはないけど良いお店だと思います。
トムヤムクンは大きな海老🦐が2尾（4切れ）入っていてボリュームたっぷり😋
ランチで行ったこともあるけど、どれも美味しい👍
お店はお洒落な雰囲気で、美味しく、サービスもgood☆
母や夫と一緒に行って「良い」と言って貰えたので、
お友達と一緒の時でも良さそうなお店リスト入りが決定！
ランチの時はタイの女子が女子会をしてました🤗
ランチに麺類やプレートみたいなのを食べるのに一人で行くのも良さそうなので、
また行こうと思います。
お店は
・セントラルワールド（プルンチット/サイアム）7F
・セントラルエンバシー（チットロム）5F
・エムクォーティエ（プロンポーン）9F
私はセントラルエンバシーのお店に行きました。
噂？では夕飯時は待つほど混んでるとか？
待たずに入れたのは時間をちょっとだけ外したのが良かったのかな？
年に1度（夫は2年ぶり）だから、ついついベタなメニューを頼んでしまうけど、
他にもたくさん美味しそうな物があるのでトムカーガイとか・・・
次こそは違うメニューを食べよう！！
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